| 商品番号 | タイトル | 著者 | 出版社 | 発行年 | 備考 | 税込価格 |
| 809103 | 銀座名バーテンダー物語 古川緑郎とバー「クール」の昭和史 | 伊藤精介 | 晶文社 | 1989 | 初カ | 840 |
| 809106 | 味覚の日本地図 | 大河内昭爾 | 冬樹社 | S55 | 初カ 署名入短冊貼付 | 840 |
| 809107 | 粗食の饗宴 | 大河内昭爾 | 文化出版局 | S62 | 初カ帯 | 840 |
| 809108 | しょうゆ風土記 | 河野友美 | 毎日新聞社 | S49 | 初 函背退色 | 945 |
| 809109 | つけ物風土記 | 小川敏男 | 毎日新聞社 | S49 | 初 函背退色 | 945 |
| 809110 | さけ風土記 | 山田正一 | 毎日新聞社 | S50 | 初帯 函背退色 | 945 |
| 809116 | スパイスの話 改訂版 | 斎藤浩 | 柴田書店 | 1981 | 改訂初版 | 840 |
| 809118 | 多酒彩々 | サントリー不易流行研究所 | たる出版 | 1996 | 初帯 カ背少退色 | 420 |
| 809119 | うまい酒が飲みたい | 橋本憲一 | 晶文社 | 1988 | 初カ | 735 |
| 809120 | 吟醸酒誕生 | 篠田次郎 | 実業之日本社 | 1992 | 初カ帯 | 945 |
| 809121 | 吟醸酒の来た道 | 篠田次郎 | 実業之日本社 | 1995 | 初カ帯 | 1050 |
| 809124 | ワイン味わいのコツ | 田崎真也 | 柴田書店 | 1996 | カ帯 | 1050 |
| 809126 | ワインの事典 | 種本裕子監修 | 成美堂 | 1998 | 初カ | 735 |
| 809129 | 米と日本人 | 中井弘和他編 | 静岡新聞社 | H9 | 初カ | 892 |
| 809131 | 満漢全席 中華料理小説 | 南條竹則 | 集英社 | 1995 | 初カ | 735 |
| 809132 | スタンダードカクテル | 稲保幸 | 新星出版 | 1994 | 初カ | 630 |
| 809133 | はじめてのワイン | 原子嘉継 | 西東社 | 1994 | 初カ | 525 |
| 809135 | ワイン道 | 葉山孝太郎 | 日経BP | 1996 | カ帯 | 630 |
| 809136 | 風土のワイン読本 | 風土のワイン研究会 | ⑭マンズワイン | S57 | 初函 | 1575 |
| 809138 | エチケット1994 | 細川布久子 | TBSブリタニカ | 1995 | 初カ帯 | 840 |
| 809139 | パン工房「楽竜」物語 | 松永節 | 草思社 | 1992 | カ帯 | 840 |
| 809142 | 食卓のプラネタリウム | 山本益博 | 講談社 | 1984 | カ | 525 |
| 809146 | 料理の鉄人完全レシピ集 | 料理の鉄人制作チーム | 幻冬社 | 1995 | カ帯 | 892 |
| 809150 | 海の幸と健康法 | 中村幸昭 | にっかん書房 | H6 | 初カ サイン入 | 630 |
| 809151 | うまい魚が食いたい | 橋本憲一 | 晶文社 | 1985 | カ | 630 |
| 809152 | 世界一の日常食 タイ料理歩く食べる作る | 戸田杏子 | 晶文社 | 1993 | カ | 1050 |
| 809155 | 紅茶読本 | 斎藤禎 | 柴田書店 | 1988 | カ | 1050 |
| 809156 | 味の100店練磨 | 山本益博 | 文藝春秋 | 1987 | 初カ | 525 |
| 809159 | 英国紅茶の話 | 出口保夫 | 東京書籍 | 1993 | カ帯 | 630 |
| 809167 | 食物文化史 | 青木英天他 | 雄山閣 | S22 | 初 カ表少痛 | 840 |
| 809172 | 納豆大全 | 町田忍 | 小学館 | 1979 | カ | 1050 |
| 809173 | 味覚三昧 | 辻嘉一 | 中央公論社 | S51 | 初カ帯 | 1050 |
| 809177 | 料理の鉄人完全レシピ集Part2 | 料理の鉄人制作チーム | 幻冬社 | 初カ帯 | 945 | |
| 809179 | 別冊太陽 料理 | 平凡社 | 1976春 | 表示左下少折 | 1050 | |
| 809180 | しずおかの伝統食 ごぼう、里いも、はす、大根 | 静岡新聞社 | H9 | カ | 630 | |
| 809182 | 愛（め）で食べる 四季の和菓子 | 小学館 | 1997 | 初カ | 1050 | |
| 809201 | 食はフランスに在り | 宇田川悟 | 講談社 | 1986 | 初カ帯 | 525 |
| 809204 | ぼくの板前修業 体験を通して語る仕事と料理 | 田村平治 | ポプラ社 | 1988 | 初カ 児童向 | 525 |
| 809205 | レラ・チセへの道 こうして東京にアイヌ料理の店ができた | レラの会 | 現代企画室 | 1997 | 初カ | 1260 |
| 809207 | 辻留伝承料理 蒸しもの・酢のもの | 辻嘉一 | 婦人公論社 | S46 | 函少痛 | 2100 |
| 809209 | 程さんの台湾家庭料理 | 程一彦 | 晶文社 | 1992 | カ帯 | 840 |
| 809212 | 友だち料理自由自在 | ダスティ・ウェスカー 椎名たか子訳 | 晶文社 | 1989 | 初カ | 1575 |
| 809213 | おいしくて安心 国産小麦でパンを焼く | 農文協編 | 農文協 | 1993 | カ | 630 |
| 809215 | 食文化入門 | 石毛直道 鄭大聲 | 講談社 | 1995 | カ | 1260 |
| 809217 | 食道楽 全5巻揃 | 五月書房 | S59 | 初函ビニカ | 31500 | |
| 809218 | 美味礼讃 | 海老沢泰久 | 文芸春秋 | 1992 | 初カ帯 背少退色 | 630 |
| 809219 | にんにくの神秘 | 小湊潔 | 叢文社 | S48 | 函帯 | 1050 |
| 809220 | 本物の美酒名酒を選ぶ | 穂積忠彦 | 健友館 | S58 | 初カ帯 蔵印 | 525 |
| 809222 | 和洋中華家庭料理全書 毎日のおかずとお客料理 | 高宮悦雄監修 | 日本女子教育会 | S41 | 函少痛 | 630 |
| 809223 | 食と文化の謎 Good to eatの人類学 | マーヴィン・ハリス 板橋作美訳 | 岩波書店 | 1991 | カ | 1575 |
| 809224 | 美食方丈記 | 陳舜臣 陳錦? | 毎日新聞社 | S48 | カ 小口少シミ | 525 |
| 809225 | シルクロードでワインを造る | 石井賢二 | 築地書館 | 1993 | 初カ | 1050 |
| 809226 | あの町この味 手づくりに出会う旅 | 室生朝子 | 現代史出版会 | 1981 | 初カ帯 | 1050 |
| 809228 | ワイン上手―深く味わう人へのアドヴァイス― | 田崎真也 | 新潮選書 | 1999 | 初カ | 525 |
| 809232 | 精進百撰 | 水上勉 | 岩波書店 | 1998 | カ帯 | 1050 |
| 809233 | 江戸美味い物帖 | 平野雅章 | 廣済堂 | H7 | 初カ帯 | 1050 |
| 809238 | 一泊二食三献 | 北吉洋一 | 晶文社 | 1991 | 初カ | 1050 |
| 809239 | 酒場正統派宣言 | 馬場啓一 | 晶文社 | 1994 | 初カ帯 | 1050 |
| 809241 | ワイン好きの料理ノート | 勝身利子 | 晶文社 | 1994 | 初カ帯 | 945 |
| 809248 | 生活を奏でるお茶 | お茶と生活文化研究会 | 第一法規 | S56 | カ背少退色 | 525 |
| 809252 | 風土のワイン読本 | 風土のワイン研究会 | マンズワイン | S57 | 初函 | 1575 |
| 809258 | 食の文学館第3号 庄内路文学と味覚の旅 | 紀伊国屋書店 | S63.3 | 525 | ||
| 809261 | ビールと日本人 明治・大正・昭和ビール普及史 | キリンビール編 | 三省堂 | 1984 | 初カ | 1260 |
| 809265 | いつでもどこでも使えるカクテルハンドブック | 池田書店 | 1992 | カ | 525 | |
| 809266 | 料理上手で食べ上手 | 森須滋郎 | 新潮社 | S56 | カ 小口焼 | 420 |
| 809267 | 食卓のマジック 12か月147例 | 森須滋郎 | 新潮社 | H1 | 初カ帯 | 525 |
| 809268 | うまいものには目がなくて | 森須滋郎 | 新潮社 | S58 | 初カ | 525 |
| 809270 | The Great Hot Sauce Book | J.T.Thompson | TEN SPEED PRESS | 1995 | 英文 | 1050 |
| 809272 | 美味しんぼの食卓 | 雁屋哲 | 角川書店 | S62 | 初カ | 525 |
| 809274 | 家庭薬膳 良薬は口に美味し | 千頭一生 | 大洋図書 | 1989 | 初カ | 735 |
| 809275 | ワインの本 | 井上宗和 | 駸々堂ユニコンカラー双書 | S51 | 初カ | 525 |
| 809276 | ワイン 七つの楽しみ | なだいなだ | 平凡社カラー選書 | 1979 | カ | 525 |
| 809279 | 英国紅茶への招待 | 出口保夫 | PHP | 1994 | カ | 735 |
| 809283 | 増補たべもの・料理事典 | 田中喜一 | 第一出版 | S55 | カ 9頁書込 | 1575 |
| 809285 | なべ まえさかな | 西村元三朗 | 第一出版 | S55 | 函カ | 1575 |
| 809290 | 長生きと食物―日本人の食生活 | 柳沢文正 | 東洋経済新報社 | S43 | カ | 525 |
| 809294 | ミネラルウォーター・ガイドブック | 早川光 | 新潮社 | 1994 | 初カ | 630 |
| 809298 | 巨大都市江戸が和食をつくった | 渡辺善次郎 | 農文協 | 1989 | カ | 787 |
| 809301 | 食の魔術師周富徳物語 | フーディアム・コミュニケーション | 1993 | 初カ | 1050 | |
| 809302 | 太陽 255 名料亭細見 | 平凡社 | 1983.9 | 表紙角少折 | 525 | |
| 809303 | 太陽 330 料理旅館の愉しみ | 平凡社 | 1989.2 | 525 | ||
| 809304 | 太陽 289 郷土料理を旅する | 平凡社 | 1986.3 | 525 | ||
| 809313 | WHISKY BOOK | サントリー | 1998 | 非売品 | 525 | |
| 809316 | 地方色 | 丸本淑生 | 文藝春秋 | 1990 | 初カ | 840 |
| 809319 | 京料理 | 千澄子 | 主婦の友社 | S46 | 函カ外函 | 2100 |
| 809328 | 食のかなた | 戸塚文子 | 日本経済新聞社 | S55 | 初カ帯 | 630 |
| 809330 | 食生活と文明 | NHK取材班 | 日本放送出版協会 | S56 | カ帯 | 525 |
| 809335 | 日本味めぐり | 毎日新聞社通信部 | 六月社 | S32 | 初カ 数ヵ所傍線 | 525 |
| 809337 | 料理歳時記 | 柳原敏雄 | 中央公論社 | S30 | 初カ帯 2行傍線 | 525 |
| 809338 | 京味百選 洛中洛外味のガイド・ブック | 夕刊京都編 | 淡交新社 | S35 | 525 | |
| 809340 | コメを考える | 祖田修 | 岩波新書 | 1994 | カ | 315 |
| 809341 | お米紀行 郷土の味と文化を訪ねて | 石原健二 | 三樹書房 | 1992 | 初カ帯 | 840 |
| 809342 | たべもの東西南北 | 日本交通公社 | S29 | カ背焼傍線少 | 1050 | |
| 809343 | 暮らしの野菜 | 藤井健雄 | 平凡社カラー選書 | 1976 | 初カ | 315 |
| 809347 | イギリスはおいしい | 林望 | 平凡社 | 1993 | カ帯 | 840 |
| 809348 | ぼくは、パリのお菓子屋さん | 千葉好男 | 中央公論社 | 2000 | 初カ帯 | 840 |
| 809351 | 酒おもしろ語典 | 坂倉又吉 | 大和出版 | 1987 | カ背上少破 | 840 |
| 809352 | 海外旅行をおいしくするためのメニューパスポート | 山本主計 山本さゆり | 日本英語教育協会 | 1987 | カ | 735 |
| 809353 | モーツァルトの目玉焼き 天才異才奇才たちの胃袋 | 小田晋 | はまの出版 | 1995 | 初カ | 735 |
| 809355 | 驚異的梅の効用 梅と古梅霊芝を科学の眼で解明 | 松本絋斎 | 文理書院 | 1983 | 初 カ破 小口シミ | 420 |
| 809356 | しずおか美味図鑑 | 静岡新聞社 | H10 | 初カ帯 | 1365 | |
| 809358 | 紅茶ですか珈琲ですか | 文藝春秋デラックス | S52.11 | 525 | ||
| 809359 | ザ・ワイン 植草甚一 河盛好蔵 団伊玖磨他 | 読売新聞社 | S58 | 背退色 | 1050 | |
| 809361 | 吟醸酒の研究 | 別冊暮しの設計 24 | 中央公論社 | 1994 | 表紙少痛,折 | 630 |
| 809362 | 健康美酒 銘酒 地酒 美肴を上手に楽しむ | サンマーク出版 | S60 | ビニカ帯 | 1050 | |
| 809365 | 家庭良導 下巻 | 家政改善普及会 | S11 | 表紙少破 角折少破 | 525 | |
| 809370 | ミル・メニュー 現代フランス料理大全集 全7巻揃 | S48 | 外函欠 少シミ | 5250 | ||
| 809371 | おいしいごはんの炊き方 | 後明克彦 | 富山料理学校出版部 | S52 | 初函 児童向 | 1050 |
| 809373 | 居酒屋 第6号 赤ワインブームは居酒屋を変える!? | 柴田書店 | H10.6 | 1050 | ||
| 809374 | 96年版 最新日本酒銘鑑 厳選552蔵元 | 生活シリーズ282 | 主婦と生活社 | H7.11 | 840 | |
| 809375 | 地酒の本 | CBSソニー出版編集部 | CBSソニー出版 | 1990 | 初カ | 630 |
| 809376 | 静岡県の地酒 | 高橋清隆 | 静岡新聞社 | H3 | 初カ | 840 |
| 809377 | ワインの話 | 湯目英郎 | 新潮選書 | S59 | 初 裏表紙少折 | 525 |
| 809378 | ワインを聴く テースティングの奥義を極める | 伊藤眞人 | 学習研究社 | 1993 | カ | 1050 |
| 809379 | ラルースフランス料理小事典 | 日高達太郎 他 | 柴田書店 | 1994 | カ | 1050 |
| 809381 | 考える舌と情熱的胃袋 | 山本益博 | 新潮社 | 1985 | 初カ 表紙上部少シミ | 525 |
| 809382 | ロザンナのイタメシふぁみりぃ | ロザンナ 八波一起&テレビ朝日編 | ブックマン社 | 1992 | 初カ | 735 |
| 809384 | お料理さん、こんにちは | 小林カツ代 | 晶文社 | 1992 | カ | 682 |
| 809387 | 剣客商売 庖丁ごよみ | 池波正太郎 | 新潮社 | 1991 | カ | 892 |
| 809397 | たこやき | 熊谷真菜 | リブロポート | 不明 | カ帯 奥付欠 | 420 |
| 809398 | アメリカかぶれの日本コンビニ・グルメ論 | 横川潤 | 講談社 | 1999 | 初カ | 630 |
| 809402 | 進化する麺食文化 | 奥村彪生 安藤百福/監修 | フーディアム・コミュニケーション | 1998 | 初カ帯 | 1050 |
| 809405 | 自然流「日本酒」読本 | 福田克彦 北井一夫/写真 | 農文協 | 1992 | 初カ | 1050 |
| 809406 | 酒 東京大学公開講座22 | 東大出版会 | 1976 | 初カ 小口少シミ | 840 | |
| 809408 | ワイン党入門 | 井上宗和 | 祥伝社ノンブック | S51 | 初カ | 315 |
| 809409 | 日本料理秘訣集 | 土井勝 | 光文社カッパブックス | S49 | 初カ | 315 |
| 809412 | 禅寺台所日記 | 村越英裕 | すずき出版 | 1992 | 初カ帯 | 735 |
| 809415 | いまどき真っ当な料理店 | 田中康夫 | ぴあ | 1996 | 初カ 見返し角欠 | 525 |
| 809417 | 総合栄養学事典 | 吉川春寿 芦田淳編 | 同文書院 | S63 | 函 | 1050 |
| 809418 | 海の詩情とフランス料理 | 高橋忠之 | 婦人画報社 | 1994 | 初カ | 1365 |
| 809419 | 吟醸酒情報事典 蔵元紀行他 | 時事通信社 | 1993 | 1575 | ||
| 809420 | 世界の文化 焼酎 全国焼酎めぐり他 | 毎日新聞社 | S53 | 735 | ||
| 809424 | 昭和44年度版 全国漬物佃煮銘鑑 付記 煮豆・珍味 | 食料新聞社 | S43 | 函 非売品 | 4200 | |
| 809427 | 日本料理の甘味・デザート | 丸太明彦 遠藤十士夫 | 柴田書店 | 1996 | カ | 2625 |
| 809431 | こめと日本人 歴史を動かした米の魔力 | 樋口清之 | 家の光協会 | S53 | 初カ帯 | 420 |
| 809433 | がーすけおじさんの自然派元気料理 | 伊藤康祐 | 新泉社 | 1995 | 初カ | 630 |
| 809434 | 薬になる食卓料理 | 柳沢文正 | 健康双書 | S56 | カ 所有者名 | 420 |
| 809437 | ワイン頌詩集 | 村上文昭 | 中央書院 | S55 | 初カ | 840 |
| 809440 | 鉄人の昼飯 達人の晩飯 | 陳健一 他 | 主婦と生活社 | H8 | 初カ | 840 |
| 809442 | 万国お菓子物語 | 吉田菊次郎 | 晶文社 | 1998 | 初カ帯 | 840 |
| 809447 | 食いたい放題 | 加田こうじ | 立風書房 | 1974 | 初カ | 1050 |
| 809449 | 味の歳時記 | 清水桂一 | TBSブリタニカ | 1987 | カ | 525 |
| 809451 | あ！ビールだ!! 「やってみるか御殿場高原ビール」 | 相原恭子 | 御殿場高原ビール | H9 | 初カ | 525 |
| 809452 | バーテンダーズマニュアル | 鴨川晴比古監修 | 柴田書店 | 1993 | カ少痛 | 840 |
| 809453 | 紅茶読本 味覚選書[改訂版] | 斎藤禎 | 柴田書店 | 1986 | カ | 1050 |
| 809457 | エイジアン・デザート 新しくて懐かしい甘味世界 | 中西純&エイジアン・デザート調査隊 | スリーエーネットワーク | 1999 | 初カ帯 | 787 |
| 809458 | おいしい野菜 | ジャン＝マリー・ペルト 田村源二訳 | 晶文社 | 1996 | 初カ帯 | 1365 |
| 809459 | 日曜料理倶楽部 プロのおいしい手ほどき | 唐仁原教久 | 平凡社 | 1996 | カ | 1050 |
| 809460 | フィレンツェの台所から | 渡辺怜子 | 晶文社 | 1992 | 初カ帯 | 1050 |
| 809461 | ワインがおいしいチーズ料理 | 勝身利子 柿本こうこ/イラスト | 晶文社出版 | 1999 | 初カ帯 | 892 |
| 809463 | 老人と生きる食事づくり 老人給食協力会（ふきのとう）の記録 | 老人給食協力会(ふきのとう)編 | 晶文社 | 1989 | 初カ | 840 |
| 809464 | 老人の好きな献立 | 老人給食協力会(ふきのとう)編 | 晶文社 | 1993 | カ | 1050 |
| 809465 | ムツゴロウの自然を食べる | 畑正憲 | 読売新聞社 | S61 | 初帯 カ背少焼 | 525 |
| 809467 | 紀行お茶の時間 | 伊藤ユキ子 | 晶文社 | 1997 | 初カ帯 | 1155 |
| 809468 | アジアの美味しい道具達 | 平松洋子 | 晶文社 | 1996 | 初帯 カ背少焼 | 945 |
| 809481 | 珈琲 一杯のコーヒー、その魅力のすべて | 堀口俊英監修 | 永岡書店 | 2001 | 初カ | 682 |
| 809485 | 酒の人間学 | 水野肇 | 立風書房 | 1979 | 初ビニカ帯 | 525 |
| 809489 | 日本の銘酒地図 | 山本_一朗 | 阿部写真印刷出版局 | S46 | 初函 | 1050 |
| 809505 | WINE BOOK | 玉村豊男他 | マンズワイン | カ | 525 | |
| 809509 | 改訂 基礎日本料理 | 土井勝 | 柴田書店 | S52 | カ少痛 所有者名 | 1260 |
| 809514 | カクテル・ブック | 上田和男監修 | 西東社 | 1991 | 初 カ少汚 | 525 |
| 809515 | 続・ほんものの酒を！来たれ！美酒・名酒の時代 | 日本消費者連盟編著 | 三一新書 | 1984 | 初カ シール貼付 | 420 |
| 809516 | そば読本 | 宮下裕史 | 平凡社 | 1994 | 初カ | 840 |
| 809519 | 餃子のミイラ 中国まんぷく紀行 | 小菅桂子 | 青蛙房 | H10 | 初 カ背少退色 献呈サイン | 840 |
| 809520 | 魚介歳時記 | 柳原敏雄 | 婦人画報社 | S37 | カ少破 | 1050 |
| 809523 | 江戸前の鮨 浅草弁天山「美家古寿司」四代目 | 内田栄一 | 晶文社 | 1989 | 初カ帯 | 840 |
| 809524 | 神田鶴八鮨ばなし | 師岡幸夫 | 草思社 | 1988 | カ | 630 |
| 809525 | 魚の目きき | 伊藤勝太郎 | 徳間書店 | 1986 | カ帯 小口焼 | 420 |
| 809528 | DESSERTS Good Housekeeping Cookery Club | Linda Fraser | EBURY PRESS | 英文 | 630 | |
| 809529 | CAKES & BISCUITS Good Housekeeping Cookery Club | Joanna Farrow | EBURY PRESS | 英文 | 630 | |
| 809537 | 季刊フランス料理 春号 4 | 三洋出版 | 1979 | 1575 | ||
| 809541 | 新クリスマスケーキ教本 | スプラウト会 | 1981 | 735 | ||
| 809549 | ニューヨーク竹寿司物語 | 松本紘宇 | 朝日新聞社 | 1995 | 初カ | 840 |
| 809550 | 寿司屋が書いた「美味しんぼ」の味・59食 | 久保田勝利 | リヨン社 | 1993 | 初カ | 630 |
| 809551 | 高下駄とキッチンシューズ 板さんの見たロンドン和食事情 | 横川正夫 | 朝日新聞社 | 1992 | 初カ | 840 |
| 809552 | 村上信夫の求味ゼミナール | 村上信夫 佐藤陽/構成 | 東京書籍 | 1989 | 初カ | 1050 |
| 809553 | 日本めん百景 | 安藤百福編 | フーディアムコミュニケーション | H3 | カ背少破 | 1050 |
