| 商品番号 | タイトル | 著者 | 出版社 | 発行年 | 備考 | 税込価格 |
| 809555 | 人間は何を食べて来たか [アジア・太平洋編]上 麺、イモ、茶 | NHK取材版他 | 日本放送協会 | 1990 | 初カ | 1050 |
| 809556 | 食と文化の謎 Good to eatの人類学 | マーヴィン・ハリス 板橋作美訳 | 岩波書店 | 1988 | 初 カ少破 | 1050 |
| 809557 | 食べものの素顔 | 読売新聞婦人部編 | 読売新聞社 | S51 | 初カ 焼シミ | 420 |
| 809558 | ハム・ソーセージものがたり | 日本ハム編 | 東洋経済新報社 | S62 | 初カ 少焼天少シミ | 525 |
| 809560 | 味覚の探究 | 森枝卓士 | 河出書房新社 | 1995 | 初カ | 1050 |
| 809563 | 味な話味な旅 男の家事指南 | 服部公一 | 廣済堂 | H2 | 初カ | 525 |
| 809564 | これでいいのか日本人の食卓 | 加倉井弘 | NHK出版 | 1994 | 初 カ背少破 | 525 |
| 809565 | ちょっとトクする「たべもの」のはなし 食べ物をめぐる50の物語 | 餌取章男 | 三田出版会 | 1994 | 初カ | 525 |
| 809566 | 新食糧革命 バイオ技術と植物資源 | 朝日新聞社科学部 | 朝日新聞社 | 1985 | 初カ | 420 |
| 809568 | 魚味礼讃 | 関谷文吉 | 中央公論社 | 1990 | 初カ | 630 |
| 809572 | たべもの文明考 | 大塚滋 | 朝日新聞社 | S46 | 初カ帯 少シミ 認印 | 525 |
| 809573 | 日本人の味 | 近藤弘 | 日本書籍 | 1978 | 初ビニカ 小口少シミ | 472 |
| 809575 | 世界の食材探検術 比較食文化論 | 吉村作治 | 集英社 | 1995 | 初カ | 735 |
| 809580 | メニューの余白 | 重金敦之 | 講談社 | 1993 | 初 カ少痛 | 525 |
| 809583 | 面談たべもの誌 | 石毛直道 | 文藝春秋 | 1989 | 初 カ痛シミ | 525 |
| 809584 | にっぽん料理大全 | 石毛直道 小松左京 | 潮出版社 | S57 | 初カ 小口少シミ | 735 |
| 809587 | 家庭で出来る食通の喜ぶ十二ヶ月珍料理 復刻 | 服部茂一 | 服部料理研究会出版局 | S49 | 函 | 1050 |
| 809591 | 蕎麦打 | 加藤晴之 | 筑摩書房 | 1990 | 初カ | 840 |
| 809592 | おばあさんの漬物 | 安部エミ | 葦書房 | H5 | 新装初版 カ裏表紙シミ | 735 |
| 809593 | 和食薬禅、中国をゆく | 大島政文 | 新潮社 | 1994 | 初 カ背少破 | 630 |
| 809599 | 玉村豊男のとっておき料理ばなし | 玉村豊男他 | 鎌倉書房 | S58 | 初カ | 630 |
| 809600 | 系統中国料理 | 黒田キミ子 | 家政教育社 | S51 | カ破欠 シミ | 525 |
| 809602 | GERMAN COOKERY | ELIZABETH SCHULER | Crown | 1983 | カ 英文 | 840 |
| 809603 | コメ 品種の変遷と展望 | 米流通調査研究会 | 創造書房 | H3 | 初 小口に認印 | 1050 |
| 809604 | お米流通消費Q&A お米流通消費アドバイザー | 米流通消費研究会 | 創造書房 | H2 | 初 背退色 | 525 |
| 809605 | 謎の米が日本を狙う | 栗原眞 上田洋一 | 日本放送出版協会 | S59 | 初カ帯 | 525 |
| 809606 | 魚屋さんが書いた魚の本 | 萩原尚弘 | 三水社 | 1986 | カ 帯シミ | 525 |
| 809607 | 魚よなぜ高い 石油文明と魚 | 農文協文化部 | 農文協 | S54 | 初帯 カ背少破 | 525 |
| 809608 | 週末に楽しむ薫製づくり | 今西資博 | 池田書店 | 1994 | 初カ | 630 |
| 809613 | 日曜日の遊び方 森枝卓士の酒肴三昧 | 森枝卓士 | 雄鶏社 | H4 | 初カ | 630 |
| 809615 | 調理と理論 改訂版 | 山崎清子 島田キミエ | 同文書院 | S53 | ビニカ 函擦 | 1260 |
| 809618 | 村上龍 料理小説集 | 村上龍 | 集英社 | 1988 | 初カ帯 小口少シミ | 420 |
| 809619 | ごはんの風景 | 宮迫千鶴 | 筑摩書房 | 1991 | 初 カ耳折 小口少焼 | 735 |
| 809620 | 粗食のすすめ レシピ集 | 幕内秀夫 | 東洋経済新報社 | 1999 | カ | 735 |
| 809621 | ホームメイド・スモークを楽しむ | 片山三彦 | 地球丸 | 1997 | 初カ | 525 |
| 809622 | 男のウンチク学 | 古谷三敏 | 廣済堂 | S55 | 初カ帯 小口少シミ | 525 |
| 809625 | 辻勲の味の旅 北から南・日本全国食べある記 | PHP | S58 | 初カ 小口少シミ | 1260 | |
| 809631 | 最新朝めし自慢 | サライ編集部 出井邦子編 | 小学館 | 1999 | 初カ | 735 |
| 809632 | 金子信雄の楽しい夕食 正続2冊 | 金子信雄 | 実業之日本社 | 1989 | カ | 1050 |
| 809633 | 金子信雄の楽しい夕食 | 金子信雄 | 実業之日本社 | S63 | カ | 525 |
| 809634 | 「こつ」の科学 調理の疑問に答える | 杉田浩一 | 柴田書店 | 1987 | ビニカ | 525 |
| 809635 | からだと田部もの 食物編 | 監修小池五郎 福場博保 | 女子栄養大出版部 | S54 | カ | 472 |
| 809636 | 栄養序説 | 藤野安彦 | 裳華房 | S57 | 初 カ少破シミ | 525 |
| 809637 | 果汁・果実飲料事典 | 日本果汁協会監修 | 朝倉書店 | 1979 | カ函欠 小口シミ | 1575 |
| 809638 | 刺身と活造り・姿造り | 今和泉明 守屋泰祐監修 | 柴田書店 | 1989 | カ | 2940 |
| 809640 | 和風ケーキ&クッキー | 奥薗壽子 | 農文協 | 1993 | カ | 525 |
| 809641 | 喫茶・スナック・カウンターマンハンドブック | 柄沢和雄 | 柴田書店 | S55 | 初函 | 525 |
| 809642 | 萩舟食談 | 本山萩舟 | 住吉書店 | S28 | 初カ 焼シミ 傍線 | 2100 |
| 809652 | 続・魚があなたを救う | 矢澤一良編著 | 法研 | H6 | 初カ帯 小口少シミ | 525 |
| 809653 | 図解 はじめよう！「パン」の店 | 藤岡千穂子 | 同文館出版 | H14 | 初カ | 840 |
| 809654 | 食卓の博物誌 食味ウンチク博士の味覚の旅 | 福田勝路 | 廣済堂出版 | S60 | 初カ帯 | 630 |
| 809656 | いま何を食べるか ほんもの食品15選 | 平澤正夫 | 平凡社 | 1987 | 初カ帯 | 787 |
| 809658 | 和菓子歳時記 | 別冊太陽 | 平凡社 | S56 | 表紙角折 | 1050 |
| 809659 | 伊勢海老 高橋忠之のフランス料理 | 高橋忠之 | 柴田書店 | S58 | 初函 カ少焼 | 1890 |
| 809660 | フードライフ・マキシマ Vol.1 各地のスペシャル料理から | 黒崎エンタープライズ | S63 | 表紙角折 | 1575 | |
| 809661 | シェフ 一流のシェフたち Chef・7 | イマージュ | 1990 | 表紙折れ気味 | 1575 | |
| 809666 | からいはうまい 辛味街道まっしぐら | 椎名誠 | 小学館 | 2001 | 初カ帯 | 840 |
| 809669 | 人間・たべもの・文化 [食の文化シンポジウム'80] | 石毛直道 小松左京他 | 平凡社 | 1983 | カ帯 | 630 |
| 809671 | 食生活の歴史 | 瀬川清子 | 講談社 | S46 | ビニカ帯 小口少シミ | 1050 |
| 809672 | 美味求真 生活の本4 | 臼井吉見 河盛好蔵編 | 文藝春秋 | S43 | 初カ函帯 | 840 |
| 809673 | ふるさとの菓子 | 中村汀女 | 中央公論社 | S30 | カ 焼シミ 傍線少 蔵印 | 1050 |
| 809678 | 聞き書 京都の食事 | 日本の食生活全集26 | 農文協 | S60 | 初カ帯 ラベル剥し跡 | 1575 |
| 809679 | 梅安料理ごよみ | 池波正太郎 | 講談社 | S59 | 初カ | 630 |
| 809680 | ぱくぱく辞典 | 尾辻克彦 | 中央公論社 | 1991 | 初カ | 945 |
| 809683 | 食生活のガイド・ブック | サンケイ新聞社家庭文化部 | 角川選書 | S60 | 初カ | 525 |
| 809686 | 食って食って食いまくれ | 松山善三 | 光文社 | S55 | カ帯 小口少焼 | 420 |
| 809690 | 村上祥子の１ヵ月らくらくおべんとうクッキング | ブックマン社 | 2001 | 初カ | 525 | |
| 809691 | 紅茶の事典 | 成美堂出版 | 1995 | 初カ | 525 | |
| 809692 | 珈琲の事典 | 成美堂出版 | 1996 | 初カ | 525 | |
| 809693 | 紅茶 | 田中蓉子 日本紅茶協会協力 | 西東社 | 1994 | カ | 525 |
| 809694 | ワイン上手 深く味わう人へのアドヴァイス | 田崎真也 | 新潮選書 | 1999 | カ帯 | 525 |
| 809698 | 製菓と図案誌 S5年5〜10月､S6年9月号 7冊一括 | 菓友会 | S5,6 | 7冊一括 | 10500 | |
| 809700 | 大人の浪漫が香る洋菓子の世界 | 暮しの設計 162 | 中央公論社 | 1985 | 表紙角折背擦 | 840 |
| 809704 | 和菓子歳時記 | 別冊太陽 | 平凡社 | 1981 | 背汚 | 1050 |
| 809705 | 日本の名菓《和菓子》 | 交通公社のMOOK | S61 | 背少退色 | 1050 | |
| 809708 | 司廚士 1960年度 全12冊 | 全日本司廚士会 | 紐綴 | 3150 | ||
| 809709 | 司廚士 1961年度 全12冊 | 全日本司廚士会 | 紐綴 | 3150 | ||
| 809710 | 司廚士 1962年度 全12冊 | 全日本司廚士会 | 紐綴 | 3150 | ||
| 809711 | 司廚士 1963年度 全12冊 | 全日本司廚士会 | 1冊表紙少痛 紐綴 | 3150 | ||
| 809712 | 司廚士 1964年度 全12冊 | 全日本司廚士会 | 2冊表紙少痛 紐綴 | 3150 | ||
| 809713 | 司廚士 1965年度 全12冊 | 全日本司廚士会 | 紐綴 | 3150 | ||
| 809714 | 全国漬物佃煮銘鑑 昭和50年度版 | 含惣菜・煮豆・珍味・関連資材 | 食料新聞社 | S50 | 函少汚 小口シミ | 2625 |
| 809715 | 全国漬物佃煮銘鑑 昭和56年度版 | 含惣菜・煮豆・珍味・関連資材 | 食料新聞社 | S56 | 函少汚 小口シミ | 3150 |
| 809721 | 岡本清孝の酒の肴 すぐに役立つ1000品 | 柴田書店 | S60 | カ 小口少シミ | 1365 | |
| 809722 | 日本料理の四季 7 | 別冊専門料理 | 柴田書店 | 88春夏篇 | 角少折 | 1050 |
| 809724 | THE FOOD OF BALI | HEINZ VOＮ HOLZEN | PERIPLUS EDITIONS | 1997 | カラー写真とレシピ 英文 | 1050 |
| 809726 | 酒の人間学 | 水野肇 | 立風書房 | 1980 | 初カ帯 | 525 |
| 809727 | チョコレート ロマンのあるスイート | N.コルパス 葛野友太郎訳 | モロゾフ | S56 | 小口少シミ 非売品 | 1050 |
| 809728 | ハオチー! 鉄の胃袋中国漫遊 | 石毛直道 | 平凡社 | 1984 | 初カ帯 | 1575 |
| 809729 | 家常宴客菜 | 黄淑娟 | 新太出版社 | 民国64 | 初 カ痛 少シミ 中文 | 840 |
| 809733 | 家庭料理全書 | 宇野九一他編 | 実用図書刊行会 | S42 | 初函 見返書込 | 525 |
| 809735 | 料理の事典 | 河野友美 | 医歯薬出版 | S56 | 函少擦 | 1050 |
| 809736 | ヨーロッパお菓子漫遊記 | 吉田菊次郎 | 時事通信社 | 1996 | 初カ | 840 |
| 809737 | 田舎料理 | 皆川洋 | 大陸書房 | S54 | 初カ | 840 |
| 809738 | 蒲鉾の製造 その技術と実際 | 岩井久和 | 光琳 | H5 | 初カ | 1575 |
| 809739 | 書斎の料理人 | 宮脇孝雄 | 世界文化社 | 1991 | 初カ | 735 |
| 809741 | ハーブ日曜日 | 藤浪知香江 | 静岡新聞社 | H8 | 初 | 1050 |
| 809744 | 寿司屋のかみさんお客さま控帳 | 佐川芳枝 | 中央公論社 | 1999 | 初カ 帯背退色 | 735 |
| 809746 | コロンブスの目玉焼 料理と英語のアメリカ | 本間千枝子 | 講談社 | S59 | 初 カ背退色 | 525 |
| 809747 | 北の食物誌 | 毎日新聞北海道報道部編 | 毎日新聞社 | S52 | 初 カ少折 | 525 |
| 809748 | たべもの歳時記 | 楠本憲吉 | 読売新聞社 | S49 | 帯 カ背退色 | 525 |
| 809749 | 食べる楽しみ旅する楽しみ | 楠本憲吉 | 自由現代社 | S57 | 初カ 某会記念スタンプ・著者サイン | 840 |
| 809751 | 味の素 食文化のクリエーター | 堀章男 | TBSブリタニカ | 1992 | 初カ帯 | 735 |
| 809752 | 古代食入門 | 平井小糸 | ダイヤモンド社 | S49 | 初カ | 525 |
| 809753 | 大豆食10大効用 | 福場博保 | 主婦と生活社 | S60 | 初カ | 525 |
| 809754 | たべもの薬箱 | 阿部絢子 | 文化出版局 | 1994 | カ少汚 | 525 |
| 809755 | 輸入米こうすればとびっきりうまうなる | 越膳百百子 | 主婦と生活社 | H6 | 初カ | 525 |
| 809757 | 西洋料理事典 | 田中徳三郎 | 柴田書店 | 1962 | 函汚 角少折 | 525 |
| 809759 | 日本料理秘訣集 | 土井勝 | 光文社 | S53 | カ小口少シミ | 525 |
| 809760 | 野の食卓 | 飯田浩 | 現代地図出版 | S56 | 初カ 小口少シミ | 525 |
| 809761 | 日本水産製品史 全 | 農商務省水産局編 | 水産社 | S10 | 初 函少痛 背小穴 | 12600 |
| 809762 | 日本の銘酒事典 | 村上元三 水上勉他多数 | 講談社 | S53 | 初 背脇擦 ムック版 | 1050 |
| 809763 | 国分洋酒事典 | 三沢光之助 | 主婦の友社 | S49 | 初函 小口シミ | 1575 |
| 809768 | ティファニーのテーブルマナー | W.ホービング他 後藤鎰尾訳 | 鹿島出版会 | 1997 | カ | 420 |
| 809771 | 名探偵浅見光彦の食いしん坊紀行 | 内田康夫 | 実業之日本社 | 2000 | 初カ帯 | 840 |
| 809773 | 田崎真也のフランスワイン&シャンパーニュ事典 | 日経ムック | 日本経済新聞社 | 1996 | 背下少痛 | 840 |
| 809774 | パン店菓子店 第3集 今人気の惣菜パン 菓子パン | 旭屋出版 | H9 | 1050 | ||
| 809779 | 紅茶 おいしさの「コツ」 | 磯淵猛 | 柴田書店 | 1993 | カ | 945 |
| 809782 | 魚―春の巻 | 食満南北編 河東碧悟桐 他 | 中央市場大阪魚株式会社 | S10.4 | 表紙少折 | 3675 |
| 809783 | 魚―秋の巻 | 食満南北編 蜷川虎三 他 | 中央市場大阪魚株式会社 | S9.10 | 3675 | |
| 809785 | 食の文化考 | 平野正章 | 東京書籍 | S53 | 初ビニカ帯 | 735 |
| 809786 | 九州路味の旅 総集編 | 友清高志 | オリエント書房 | 1976 | カ | 525 |
| 809787 | 百歩百味・日本の味 | 渡辺文雄 | 作品社 | 1981 | カ 小口少シミ | 525 |
| 809788 | 魚のたべ方400種 | 奥本光魚 | 農文協 | S61 | カ | 525 |
| 809789 | そば風土記 | 植原路郎 | 毎日新聞社 | S49 | 初 函表少剥離 | 1050 |
| 809790 | しょうゆ風土記 | 河野友美 | 毎日新聞社 | S49 | 初 函表少剥離 小口少シミ | 1050 |
| 809791 | みそ汁風土記 | 川村渉 | 毎日新聞社 | S48 | 初 函表少剥離 函背題箋地色退色 | 945 |
| 809793 | たべもの雑学事典 | 毎日新聞社編 | 毎日新聞社 | S57 | カ | 525 |
| 809795 | なんでも食ってやろう | 松本邦夫 カバー/小島功 | 秋田書店 | S39 | カ | 525 |
| 809796 | まな板文化論 | 江原恵 | 河出書房新社 | S50 | 初カ | 630 |
| 809797 | 食魔夫婦 | 中尾彬 | 新潮社 | S62 | 初カ帯 | 525 |
| 809798 | 肴 日本の名随筆26 | 池波正太郎編 | 作品社 | 1986 | 函 | 630 |
| 809799 | 特許乾燥甘藷製造法・甘藷餅製造法 | 西澤巌 | 学習社 | S21 | 初 | 1050 |
| 809804 | 日本料理 | 田村治平 | 女子栄養大学出版部 | 1968 | 函痛 | 1050 |
| 809806 | 日本の味 3 関東・中部・東海編 | 新しい家庭料理と郷土食 | 読売新聞社 | S49 | カ少キズ | 525 |
